Take away 30 januari 2020

Afhalen op zaterdag 30 januari 2020 tussen 17 en 19h na bestelling (ten laatste tegen donderdagmiddag 12h00) via e-mail: info@detafelvan2.be

HAPJES

  • Gerookte makreel met zalf van avocado, kerstomaat en koriander / € 3
  • Zwarte Woudham met remoulade van knolselder / € 3
  • Gelakt varkensribbetje met chili dipsaus / € 3

VOORGERECHTEN

  • Aardpeercrème met gegrilde gamba, kreeftenolie en vanille / € 14
  • Filet van zeebaars met ratatouille, geparfumeerd met pastis / € 14
  • Sobanoedels in een misobouillon met tatsoi, ei, lente-ui en gelakte kip / € 14

WARME GERECHTEN

  • Gebakken roggenvleugel à l’Ancienne (spekjes, paddenstoel, mosterd) / € 20
  • Konijn met knolgroenten en kriekbier / € 20
  • Parelhoen met appel en Calvados en aardappeltjes / € 20

DESSERTEN

  • Duo van chocolademousse / € 6
  • Appelstrudel met custard en rozijnen / € 6
  • Pas de bleu met crème van aubergine en porto / € 9

BUBBELS

  • 1 fles Cava Creador / € 8
  • 1 fles champagne Alain Bernard Brut Tradition (Dizy, Frankrijk) / € 24

Wit

  • 1 fles Rey de los Andes, Chardonnay, 2019 (Colchagua, Chili) / € 6
  • 1 fles Cavalier Tranquillo, Malvasia/Trebbiano, 2019 (Toscane, Italië) / € 10
  • 1 fles Sainton 18, Roussanne, 2018 (Languedoc, Frankrijk) / € 12
  • 1 fles am Stein Innere Leiste VDP, Silvaner, 2018 (Franken,Duitsland) / € 24 (NIEUW!)

Rood

  • 1 fles Rey de los Andes, Cabernet Sauvignon, 2019 (Conchagua, Chili) / € 6
  • 1 fles Villa des Anges, Cabernet Sauvignon, 2018 (Languedoc, Frankrijk) / € 9,15
  • 1 fles Angove Family Crest, Grenache/Shiraz/Mourvèdre, 2013 (Mc Laren Vale, Australie) / € 11
  • 1 fles La Canonica di San Vincenti, Sangiovese/Merlot, 2016 (Toscane, Italië) / € 16
  • 1 fles Château Bon Baron, Pinot Noir, 2015 (België) / € 24

Zoet

1 fles Château Robertie, Semillon, 2016 (Monbazillac, Frankrijk) / € 17,50 (50 cl.)
1 fles Casta Diva, Moscatel, 2014 (Alicante, Spanje) / € 22 (50 cl.)